| 名称 |
原材料名 |
エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩相当量 |
横濱煉瓦
フォンダン
ショコラ |
液全卵（国内製造）、チョコレート、砂糖、マーガリン、調整バター（バター、砂糖、植物油脂）、ココアパウダー、カカオマス、粉糖、食用精製加工油脂、小麦粉、洋酒、クルミ、水飴／乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤（V.E）、着色料（カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・くるみ・大豆を含む） |
188kcal |
3.2g |
12.0g |
17.0g |
0.01g |
横濱煉瓦
ショコラ
ブラン |
チョコレート（国内製造、シンガポール製造）、小麦粉、砂糖、アーモンドパウダー、液全卵、マーガリン、ココアバター、バター、液卵黄、乳等を主要原料とする食品、ショートニング、クリームチーズ、ラズベリーピューレ、食用精製加工油脂、レモンジュース／トレハロース、乳化剤、香料、酒精、酸味料、膨張剤、着色料（紅麴、クチナシ、カロテン）、安定剤（増粘多糖類）、pH調整剤、酸化防止剤（V.E)、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む） |
155kcal |
1.3g |
10.7g |
13.2g |
0.05g |
横濱煉瓦
シトロン |
チョコレート（国内製造）、液全卵、レモンピール砂糖漬け、小麦粉、調整バター（バター、砂糖、植物油脂）、粉糖、ココアバター、アーモンドパウダー、上白糖、食用精製加工油脂、脱脂粉乳、レモンペースト、乳等を主要原料とする食品、洋酒、食塩／トレハロース、乳化剤、酒精、香料、酸味料、ベニバナ黄色素、メタリン酸Na、酸化防止剤（V.E、チャ抽出物）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む） |
179kcal |
1.9g |
11.0g |
18.2g |
0.10g |
横濱煉瓦
プチ
フォンダンショコラ |
液全卵（国内製造）、チョコレート、砂糖、マーガリン、調整バター（バター、砂糖、植物油脂）、ココアパウダー、カカオマス、粉糖、食用精製加工油脂、小麦粉、洋酒、クルミ、水飴／乳化剤、香料、酸味料、酸化防止剤（V.E）、着色料（カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・くるみ・大豆を含む） |
113kcal |
1.9g |
7.2g |
10.2g |
0.01g |
横濱煉瓦
プチ
苺ミルク |
マーガリン（国内製造）、砂糖、チョコレート、小麦粉、苺ジャム、液全卵、ココアバター、乳等を主要原料とする食品、アーモンドパウダー、苺ペースト、乾燥苺加工品、脱脂粉乳、バター、ミルクペースト、苺ピューレ、レモンジュース、食用精製加工油脂、食塩／香料、乳化剤、酸味料、膨張剤、酒精、トレハロース、増粘多糖類、着色料（ラック、紅麹、コチニール、クチナシ、カロテン）、pH調整剤、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む） |
85kcal |
0.7g |
5.7g |
7.8g |
0.04g |
カカオ薫る横濱煉瓦
ラズベリーソース付 |
【カカオ薫る横濱煉瓦】
液全卵（国内製造）、チョコレート、カカオマス、砂糖、マーガリン、調整バター(バター、砂糖、植物油脂)、ココアパウダー、粉糖、食用精製加工油脂、ココアバター、小麦粉、水飴、洋酒／トレハロース、乳化剤、酸味料、酸化防止剤（V.E）、香料、着色料（カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） |
185kcal |
2.4g |
12.1g |
16.6g |
0.03g |
【ラズベリーソース】
砂糖（国内製造）、ラズベリー濃縮果汁／酸味料、香料 |
15kcal |
0g |
0g |
3.7g |
0.02g |
横濱
仏蘭西瓦 |
ローストアーモンドスライス（国内製造）、水飴、グラニュー糖、バター、クリーム、加糖練乳、メープルシュガー、オレンジソース／着色料（カラメル）、乳化剤、香料、酸味料、増粘多糖類、（一部に乳成分、アーモンド・オレンジ・大豆を含む） |
138kcal |
2.6g |
8.4g |
13.1g |
0.02g |
横濱
仏蘭西瓦
アップルシナモン |
ローストアーモンドスライス（国内製造）、水飴、砂糖、無塩バター、クリーム、加糖練乳、フィアンティーヌ（小麦粉、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、その他）、リンゴソース、シナモンパウダー／着色料（カラメル、ビートレッド）、乳化剤、トレハロース、香料、酸味料、（一部に小麦・乳成分・アーモンド・大豆・りんごを含む） |
123kcal |
2.0g |
7.6g |
13.1g |
0.007g |
横濱
元町「磚」 |
バター（国内製造）、卵、チョコレート、砂糖、カカオマス、アプリコットジャム、くるみ、洋酒、小麦粉、羅漢果加工食品／乳化剤、増粘剤（ペクチン）、酸味料、着色料（金粉）、（一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・くるみ・大豆を含む） |
1,600kcal |
23.8g |
113.8g |
120.1g |
0.32g |
横濱
元町「極」 |
バター（国内製造）、栗甘露煮、砂糖、卵、小麦粉、アーモンドプードル、小豆、洋酒、熊笹パウダー、抹茶パウダー（抹茶、クロレラ）、バニラペースト／トレハロース、香料、酒精、安定剤（キサンタンガム）、着色料（金粉、クチナシ）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む） |
1,050kcal |
17.0g |
53.8g |
124.5g |
0.13g |
焼菓子
＜シトロンケーキ＞ |
粉糖（国内製造）、小麦粉、マーガリン、液卵黄、液全卵、レモンミンチ（レモンピール、砂糖、洋酒、水飴）、アーモンドパウダー、洋酒、ポピーシード、レモンペースト、レモンピール、レモンジュース／膨張剤、乳化剤、香料、着色料（カラメル、カロテン）、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む） |
110kcal |
1.3g |
5.3g |
14.4g |
0.05g |
焼菓子
＜フィグケーキ＞ |
マーガリン（国内製造）、小麦粉、イチジクペースト（イチジク、砂糖、水飴）、液全卵、アーモンドパウダー、液卵黄、砂糖／膨張剤、香料、ゲル化剤（加工澱粉、ペクチン）、乳化剤、酸味料、酸化防止剤（V.E）、着色料（カロテン）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む） |
115kcal |
1.8g |
6.0g |
13.4g |
0.07g |
焼菓子
＜ピスターシュダックワーズ＞ |
液卵白（国内製造）、粉糖、砂糖、アーモンドパウダー、チョコレートスプレッドB、ピスタチオパウダー、小麦粉、ピスタチオペースト、ココアバター、卵白粉、食用植物油脂、洋酒／トレハロース、着色料（紅花黄、クチナシ）、香料、乳化剤、増粘多糖類、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む） |
110kcal |
2.4g |
5.2g |
13.4g |
0.03g |
| 煉瓦ロール |
卵(国産)、生クリーム、砂糖、牛乳、乳等を主原料とする食品、チョコレート菓子(液全卵、チョコレート、砂糖、マーガリン、調整バター、ココアパウダー、カカオマス、粉糖、食用精製加工油脂、、小麦粉、洋酒、クルミ、水飴)、バター、ココアパウダー、小麦粉、クルミ、チョコレート、水飴、洋酒/トレハロース、乳化剤、香料、ph調整剤、安定剤（増粘多糖類)、酸味料、酸化防止剤(V.E)、着色料（カロテン)、メタリン酸Na、（一部に小麦・卵・乳成分・くるみ・大豆を含む) |
1268kcal |
23.8g |
90.5g |
89.7g |
0.7g |
元町ショコラ
グランデ |
チョコレート菓子(国内製造)、(液全卵、チョコレート、砂糖、マーガリン、調整バター、ココアパウダー、カカオマス、粉糖、食用精製加工油脂、、小麦粉、洋酒、クルミ、水飴)、液全卵、バター、小麦粉、粉糖、アーモンドプードル、グラニュー糖、チョコレート、ナッツ蜜漬け(蜂蜜、マルコナアーモンド、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ルビーウォルナッツ、ピスタチオ)、準チョコレート、カシューナッツペースト、ラズベリージャム、洋酒、卵白、蜂蜜、チョコレート/膨張剤、乳化剤、香料、酸味料、酸化剤防止(V.E)、トレハロース、ゲル化剤、着色料(カロテン、黄色4号、黄色5号、二酸化チタン)、(一部小麦・卵・乳成分・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆・りんごを含む) |
1888kcal |
36.4g |
120.4g |
164.8g |
0.48g |
霧笛楼
プリン |
【カスタードプリン】
牛乳(国内製造)､乳等を主要原料とする食品､砂糖､加糖卵黄､バニラペースト(糖類(異性化液糖､砂糖)､バニラシーズ､その他)／ゲル化剤(増粘多糖類)､香料､乳化剤､pH調整剤､カロテン色素､(一部に卵･乳成分･大豆を含む) |
107kcal |
2.0g |
5.4g |
12.6g |
0.08g |
【カラメルソース】
カラメルソース(国内製造)､砂糖､洋酒／増粘剤(ローカストビーンガム)､香料 |
11kcal |
0g |
0g |
2.8g |
0.003g |
フロマー
ジュブラン |
【チーズムース】
乳等を主要原料とする食品(国内製造)､ナチュラルチーズ､還元水あめ､砂糖／ゲル化剤(増粘多糖類)､酸味料､カゼイン､乳化剤､香料､酸化防止剤(V.E)､(一部に乳成分を含む) |
163kcal |
2.4g |
10.1g |
15.6g |
0.46g |
【オレンジソース】
砂糖(国内製造)､みかんシラップ漬け(みかん､砂糖混合異性化液糖)､オレンジ濃縮果汁／酸味料､酸化防止剤(V.C)､増粘剤(キサンタンガム)､香料､(一部にオレンジを含む) |
11kcal |
0g |
0g |
2.7g |
0.001g |
マンゴー
プリン |
マンゴーピューレ(インド製造)､砂糖､白桃シラップ漬け(白桃､砂糖)､乳等を主要原料とする食品／ゲル化剤(増粘多糖類)､酸味料､酸化防止剤(V.C)､乳化剤､香料､(一部にもも･乳成分･大豆を含む) |
81kcal |
0.2g |
0.8g |
18.2g |
0.03g |
マロン・
デセール |
【マロンプリン】
牛乳(国内製造)､栗甘露煮(栗､砂糖､水あめ､還元水あめ､洋酒)､砂糖､栗､さつまいもペースト､乳等を主要原料とする食品､キャラメルソース(水あめ､加糖練乳､加糖脱脂練乳､その他)､加糖卵黄､洋酒､食塩／ゲル化剤(加工デンプン､増粘多糖類)､香料､乳化剤､カゼインNa､リン酸塩(Na)､カラメル色素､(一部に乳成分･卵･大豆を含む) |
161kcal |
1.9g |
3.2g |
31.1g |
0.1g |
【カラメルソース】
カラメルソース(国内製造)､砂糖､洋酒／増粘剤(ローカストビーンガム)､香料 |
11kcal |
0g |
0g |
2.8g |
0.003g |
霧笛楼
フレンチ
カレー |
【カレー】
オニオンソテー（国内製造）、牛肉（国産）、野菜（玉ねぎ、にんじん）、デミグラスソース、濃縮りんごペースト、チャツネ、チキンエキス、カレールウ、カレー粉、こんぶエキス、にんにくペースト、ビーフオイル、しょうゆ、てん菜糖蜜、ビーフエキス／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんごを含む） |
308kcal |
7.8g |
19.7g |
24.9g |
1.9g |
【ポタージュ】
マッシュポテト（国内製造）、食用乳化油脂、玉ねぎペースト、チキンエキス、バター、小麦粉、こんぶエキス、食塩、砂糖、カレー粉／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・鶏肉を含む） |
76kcal |
0.6g |
6.1g |
4.6g |
0.3g |
霧笛楼
チキンカレー
雑炊風 |
【カレー】
ブイヨン（国内製造）、鶏挽肉、オニオンソテー、チキンエキス、鶏脂、カレールウ、香辛料、チャ
ツネ、カレー粉、にんにくペースト、トマトペースト、砂糖、しいたけエキス、こんぶエキス、しょうゆ／増粘
剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料 |
176kcal |
11.7ｇ |
8.8ｇ |
12.6ｇ |
1.9ｇ |
【ポタージュ】
とうもろこしペースト（国内製造）、食用乳化油脂、マッシュポテト、チキンエキス、砂糖、バター、食塩、香辛料／増粘剤（加工デン
プン、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤
|
64kcal |
0.7ｇ |
4.7ｇ |
4.8ｇ |
0.6ｇ |
モトマチの
石畳 15P |
チョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ）（フランス製造）、クリーム、カカオマス、洋酒、ココアパウダー/乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） |
328kcal |
4.5g |
23.8g |
24.1g |
0.09g |
